En el video describo la manera en que preparé unas pizzas que quedaron muy bien.
La receta que yo utilicé
Ingredientes:
Harina 500g o 4 tazas
Levadura tradi-pan 11g un sobre
Azúcar 1 cucharada 10g
Sal 5 g
Mantequilla 30g 1/3 de la barra
Agua 270 ml 1 taza
Salsa para pizza prego
Queso tipo mozzarella
Peperoni
Modo de preparación
Entibiar la taza de agua agregar el sobre de levadura dejar reposar por 10 minutos revolver todos los ingredientes y añadir el agua con la levadura, una vez que la masa ya está hecha ponerla en un recipiente, taparla con un trapo y ponerla al sol por 20 o 25 minutos ya que dobló su tamaño ya está lista.
Moldear la masa de manera que tome una forma redonda.
Después poner salsa para pizza espolvorear el quedó mozzarella y agregar el peperoni
Hornear a 450 grados fahrenheit o 230 grados Celsius por 10 minutos y listo a disfrutar la pizza.
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