안녕하세요. 빵굽는심꾸미 입니다 🙂
오늘은 요즈음 최고로 핫하디 핫한 마카오 달고나 커피를 만들어봤어요!
실제로 달고나가 들어간 커피는 아니지만, 거품 올린 커피가 달콤하고 쌉쌀한 달고나와 느낌이 비슷해서 달고나 커피라고 불린다고 해요. 참 재밌죠?
본래 400번을 손 거품기로 열심히 저어서 만드는 게 정석이지만, 여러분의 소중한 팔뚝을 위해 (혹은 채널 주인장의 팔뚝을 위해) 다이소 전동 거품기로 만들어 봤어요.
집에 핸드믹서가 있다면 핸드믹서를 사용하시는 게 훨씬 좋겠지만, 평소에 집에서 베이킹을 즐기시는 분들이 아니시라면 집에 핸드믹서가 있는 경우는 드물 거예요.
그렇다고 달고나 커피 하나 맛보려 핸드믹서를 장만하기는 애매하고, 손으로 거품을 올리는 건 버겁게 느껴지실 분들을 위해 다이소 전동 거품기로 달고나 커피를 도전해봤답니다.
달고나같이 달콤하면서도 쌉쌀한 커피거품 사이로 들어오는 고소한 우유가 정말 잘 어울리는 음료에요.
그럼 함께 만들어볼까요?
구독과 좋아요 감사합니다♡
▶재료 ingredient
뜨거운 물 Hot water 2TS
설탕 Sugar 2TS
인스턴트 커피 Instant coffee 2TS
▶달고나커피 Frothy coffee recipe
1) 커피와 설탕, 뜨거운 물을 넣고 색이 뽀얗고 걸쭉해질 때 까지 저어줍니다.
2) 취향껏 물이나 우유에 섞어먹습니다.
※영상은 2차편집, 재업로드를 금지합니다.
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