Automatic Coffee Maker

► Zubereitung von perfektem French-Press Kaffee in wenigen + einfachen Schritten vom Experten erklärt! Profi-Röster Matthias Hoppenworth ist nicht nur Latte-Art Champion, sondern auch Co-Gründer der Frankfurter Specialty Coffee-Rösterei Hoppenworth & Ploch, und vor allem leidenschaftlicher Kaffee-Experte, der sein umfangreiches Wissen gerne teilt!
Dass die Kaffeezubereitung mit der sogenannten French-Press oder auch Pressstempelkanne nicht nur unkompliziert von der Hand geht, sondern so auch besonders aromatischer Kaffee in größeren Mengen zubereitet werden kann, erklärt Experte Matthias Hoppenworth hier in wenigen Minuten. An sich ist die Zubereitungsmethode mit der French Press relativ simpel: gemahlenen Kaffee einfüllen, mit kochendem Wasser aufgießen, nach einigen Minuten den Pressstempel herunterdrücken – fertig. Doch jeder dieser Schritte kann mit kleinen Tipps und Tricks optimiert werden, um ein noch besseres und aromatischeres Resultat zu erhalten und dem verwendeten Kaffee das volle Potenzial zu entlocken. Das Verhältnis von Kaffee zu Wasser, der Mahlgrad und die Ziehzeit sind nur einige wichtige Faktoren, die einen Einfluss auf das zubereitete Kaffeegetränk haben. Sogar Dauer und Art des Umrührens, wenn das Kaffeemehl mit dem heißen Wasser in Verbindung kommt, können den Geschmack verändern. “Gewusst, wie” heißt die Devise. Dennoch ist die Verwendung einer Pressstempelkanne – teilweise auch Bodum genannt – keineswegs ausschließlich für Experten geeignet. Profi Matthias Hoppenworth zeigt einfach und verständlich, worauf jeder Kaffeeliebhaber achten kann und sollte, um mit der French-Press einen vollmundigen Kaffee zuzubereiten.

► Great Coffee For Everyone – z. B. von der Rösterei Hoppenworth & Ploch gibt es natürlich bei roastmarket: https://www.roastmarket.de

► Die Frankfurter Rösterei Hoppenworth & Ploch, auch online anzutreffen:
https://hoppenworth-ploch.de/

► Die French Press aus dem Video gibt es hier:
https://www.roastmarket.de/bialetti-kaffeebereiter-french-press-preziosa-0-35-l.html

► Weitere Pressstempelkannen im Sortiment von roastmarket:
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Tags: French Press, Kaffeezubereitung, Kaffeebereiter, Pressstempelkanne, Bodum

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